Przygotowanie: 15 min
Gotować: 37 min
Dodatkowe: 15 min
łącznie: 1 godz. 7 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 408 kalorii, białko 12,4 g, węglowodany 42,8 g, tłuszcz 21,6 g, cholesterol 74 mg, sód 124, 9 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku zagotuj wodę.
2.
Dodaj ziemniaki; smaż do miękkości po przekłuciu widelcem, 30 do 45 minut.
3.
Odcedź i ostudź, około 15 minut.
4.
Rozgrzej oliwę z oliwek w małym rondelku.
5.
Dodaj żółte papryczki chili i ząbki czosnku; smaż i mieszaj, aż lekko się zrumienią, około 2 minuty.
6.
PrzenieÅ› papryczki chili i zÄ…bki czosnku do blendera.
7.
Dodaj biały ser i olej roślinny; zmiksuj do uzyskania gładkości.
8.
Rozcieńcz gęstą śmietaną do uzyskania kremowej konsystencji .
9.
Ułóż liście sałaty w dużej misce.
10.
Przekrój ziemniaki na pół i ułóż na wierzchu.
11.
Polej ziemniaki sosem.
12.
Udekoruj jajkami na twardo i czarnymi oliwkami.
