Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 746 kalorii, białko 17,5 g, węglowodany 68,4 g, tłuszcz 45,8 g, cholesterol 8,8 mg, sód 927 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Wlej chleb na dużą patelnię i skrop 1/4 szklanki oliwy z oliwek, w razie potrzeby pracując partiami.
2.
Ugotuj i wymieszaj chleb na średnim ogniu, dodając więcej oleju w razie potrzeby.
3.
w razie potrzeby, aż kostki chleba będą złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz, 7 do 12 minut.
4.
Posyp parmigiano-reggiano kostki chleba; gotuj i mieszaj, aż ser rozpuści się na chlebie, a chleb będzie chrupiący na zewnątrz, ale nadal żucia w środku, kolejne 3 do 4 minut.
5.
całkowicie.
6.
Połącz pomidory, ocet winny, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnek, cukier, sól i czarny pieprz w misce, aż dobrze się wymieszają Przykryj miskę folią i pozostaw w temperaturze pokojowej, aż smaki się połączą, połącz, około 20 minut.
7.
Dodaj bazyliÄ™ do mieszanki pomidorowej; dodaj kostki chleba i wymieszaj.
8.
Odstaw sałatkę w temperaturze pokojowej na 3 do 4 minut; jeśli jest płynna całkowicie wchłonięty, dodaj do smaku więcej octu i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
9.
Dopraw solÄ… i czarnym pieprzem.
