Przygotuj: 30 minut
Gotuj: 30 minut
łącznie: 1 godzina
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 479 kcal, białko 6,5 g, węglowodany 48 g, tłuszcz 29 g, sód 417,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Proszek do pieczenia, sól i mąkę ubić razem.
2.
Pokroić w tłuszcz.
3.
Stopniowo dodawać zimną wodę, aż będzie gładka (nadal będzie trochę lepka).
4.
Mąką ręce i ugniatamy około 5 minut, aż będzie gładka i przestanie się kleić.
5.
Podziel na 8 kawałków.
6.
Przykryj ciasto foliÄ….
7.
Obrabiaj po jednym kawałku, spłaszcz każdy kawałek do grubości około 1/2 cala i rozmiaru talerza obiadowego.
8.
Rozgrzej olej we frytownicy do 375 stopni F (190 stopni C).
9.
, Smażyć ciasto na oleju; obracać szczypcami, aby zrumienić z każdej strony.
10.
Odsączyć na ręcznikach papierowych.
11.
Trzymaj w cieple na ręcznikach papierowych w piekarniku o temperaturze 200 stopni podczas gotowania reszty.
