Przygotuj: 15 min
Gotuj: 55 min
Total: 1h 10 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 filiżanek popcornu
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 288 kalorii, białko 5,4 g, węglowodany 32,8 g, tłuszcz 17 g, sód 431,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F (120 stopni C).
2.
Blachę do pieczenia wyłóż folią aluminiową szczotkowaną olejem roślinnym lub silikonową matą do pieczenia.
3.
Rozgrzej 1 łyżeczkę oleju roślinnego w dużym rondlu.
4.
Dodaj popcorn; przykryj i gotuj , często potrząsając, aż do całkowitego popcornu, około 5 minut Przenieś popcorn do dużej miski za pomocą sitka lub rękoma, pozostawiając nie wykruszone ziarna na patelni.
5.
Dodaj zmielone orzeszki ziemne do popcornu.
6.
Połącz brązowy cukier, 1/4 szklanki olej roślinny i syrop kukurydziany w dużym rondlu na dużym ogniu.
7.
Dodaj sok z limonki i sos rybny.
8.
Doprowadź do wrzenia i gotuj mieszając od czasu do czasu aż zgęstnieje około 5 minut.
9.
Zdjąć z ognia i szybko dodać oelek sambal, skórkę z limonki, i sodę oczyszczoną Wlać mieszankę brązowego cukru na popcorn, mieszając do pokrycia.
10.
śmiać się Rozłóż popcorn na przygotowanej blasze.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku, mieszając co 10-15 minut, aż się zarumieni i będzie kleić, około 45 minut.
12.
Niech ostygnie i będzie chrupiące.
13.
Wrzuć z kolendrą przed podaniem.
