Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 89 kalorii, białko 2,2 g, węglowodany 10,5 g, tłuszcz 4,1 g, cholesterol 23,3 mg, sód 81,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj jajko, zimną wodę i sól.
2.
Wmieszaj mÄ…kÄ™ uniwersalnÄ… po 1/3 na raz.
3.
Pozostaw mieszaninÄ™ na 15 minut w temperaturze pokojowej.
4.
Podgrzej wok na dużym ogniu.
5.
Usuń z ognia i obtocz cienko 1 łyżką oleju z orzeszków ziemnych.
6.
Zredukuj ogień do niskiego.
7.
Gdy wok jest jeszcze ciepły, wlej 1/4 masy jajecznej do okręgu około 8 cali.
8.
Obróć wok szybko, aby rozprowadzić równą warstwę ciasta.
9.
Gotować na wolnym ogniu.
10.
45 sekund do 1 minuty, aż spód stanie się złotobrązowy, a brzegi zaczną się zwijać.
11.
Ostrożnie zdejmij z ognia i połóż na ręczniku papierowym, przyrumienioną stroną do dołu.
12.
Powtórz procedurę woka z pozostałym ciastem, 1/4 na Po drugim opakowaniu natrzyj wok pozostałą łyżką oleju arachidowego.
13.
Poczekaj, aż opakowania całkowicie ostygną.
14.
Przetnij opakowania na pół, aby wykorzystać je do bułek z jajkami.
