Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 924 kalorie, białko 50,4 g, węglowodany 71,7 g, tłuszcz 50, 7 g, cholesterol 199,6 mg, sód 1638,7 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Ułóż piersi z kurczaka w naczyniu do zapiekania o wymiarach 9x13 cali, Ułóż czerwone ziemniaki w oddzielnym naczyniu do zapiekania o wymiarach 8x8 cali, Roc Nałóż 1 łyżkę oliwy z oliwek na piersi kurczaka i 1 łyżka oleju na ziemniakach, Połącz sól morską, 2 łyżeczki proszku czosnkowego, przyprawę cytrynowo-ziołową, cebulę w proszku, 1 łyżeczkę suszonej bazylii i czarnego pieprzu w małej misce.
2.
Posyp kurczaka i ziemniaki połową mieszanki przypraw.
3.
Przykryj obie blachy foliÄ….
4.
Piecz kurczaka i ziemniaki w nagrzanym piekarniku przez 40 do 45 minut; wyjmij kurczaka i przykryj każdą pierś złożonym plasterkiem Havarti.
5.
Włóż kurczaka do piekarnika i piecz, aż Havarti się rozpuści, kurczak jest nie ma.
6.
w środku i soki spłyną, jeszcze około 5 minut.
7.
Usuń kurczaka i ziemniaki z piekarnika i odstawić pod przykryciem, 5 minut.
8.
W rondelku na średnim ogniu ubij mieszankę sosu holenderskiego z mlekiem; zagotować i dodać masło, aż się rozpuści.
9.
Zmniejszyć ogień na małym ogniu i dusić sos, aż zgęstnieje, około 1 minuty.
10.
Zdejmij z ognia i dodaj biały pieprz, 1 łyżeczkę suszonej bazylii i 1 szczyptę proszku czosnkowego.
11.
Umieść szparagi na patelni na średnim ogniu.
12.
Wlej wodę do garnka o głębokości około 1 cala i zagotuj.
13.
Przykryj patelnię i ugotuj szparagi, aż będą miękkie, ale nadal jasnozielone, przez 2 do 4 minut.
14.
Aby podawać, połóż każdą pierś z kurczaka na talerzu do serwowania, a górne piersi z imitacją mięsa kraba.
15.
Nałóż około 2 łyżki sosu holenderskiego na każda porcja i wierzch z kilkoma szparagami; każdą porcję skropić 2 łyżkami sosu.
16.
Podawaj z boku pozostały sos holenderski.
17.
Udekoruj posypką papryki i podawaj z 2 czerwonymi ziemniakami na każdym talerzu.
