Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 529 kcal, białko 30,3 g, węglowodany 10,8 g, tłuszcz 30,7 g, cholesterol 247,4 mg, sód 1087,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zwiń każdy plaster prosciutto w cylinder i pokrój na kawałki 3/4 cala; umieść w rondlu.
2.
Wymieszaj cebulę, pomidor i Pinot Grigio w prosciutto; gotuj na średnim ogniu do miękkości.
3.
większość wina wyparowała , około 10 minut.
4.
Rozgrzej oliwę na małej patelni lub patelni do omletów na średnim ogniu.
5.
Ubij jajko i białka w dużej misce.
6.
mała; wlej na gorącą patelnię i przechyl patelnię, aby jajko całkowicie zakryło powierzchnię do gotowania jajko bez ruszania, aż przestanie wilgotne na wierzchu, około 5 minut.
7.
Wlej mieszankę prosciutto na połowę jajka; na wierzch z serem Cheddar.
8.
Podnieś drugą połowę jajka łopatką i złóż nadzienie.
9.
Kontynuuj gotowanie, aż ser się rozpuści, około 2 minuty więcej.
