Przygotuj: 5 minut
Gotuj: 5 minut
Total: 10 minut
Serwuje: 6
Wydajność: 1 10 cali/25 cm frittata
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 164 kcal, białko 9,9 g, węglowodany 2,4 g, tłuszcz 12,6 g, cholesterol 280,5 mg, sód 151,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło na średniej (10 cali/25 cm) patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj pieczarki, paprykę i cebulę; podsmaż do miękkości.
3.
Podczas gotowania warzyw wymieszaj jajka i wodÄ™.
4.
Wlej jajko wymieszać na warzywach na patelni.
5.
Przykryć i gotować na średnim ogniu, od czasu do czasu nabijając miksturę, aby surowe jajko spłynęło na dno patelni.
6.
frittata na kuchence z pokrywką na kilka minut lub odwróć ją na patelni, aby ugotować wierzch, lub ugotuj wierzch pod grillem.
7.
Aby obrócić frittatę, umieść talerz z jedzeniem na wierzchu patelnia mocno trzymająca, patelnia i talerz do góry nogami.
8.
Frittata spadnie na talerz, górną stroną do dołu.
9.
Wsuń frittatę z powrotem na patelnię, górną stroną do dołu.
10.
Gotuj przez kilka minut aż górna część (teraz spód) będzie gotowana.
11.
Alternatywnie umieść patelnię pod nagrzanym grillem, aż górna część będzie ugotowana i lekko nadęta, około minuty lub dwóch.
12.
W tym celu patelnia musi być żaroodporna.
13.
Aby upiec uchwyt, owiń go folią aluminiową o podwójnej grubości.
14.
Pokrój w kliny i podawaj.
