Prepare: 25 minut
Cook: 15 minut
Total: 40 minut
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 135 kcal, białko 1,9 g, węglowodany 6,1 g, tłuszcz 12 g, cholesterol 27,9 mg, sód 1803,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ogórki na pół wzdłuż i nasiona usunięte.
2.
Pokrój na kawałki 3/4 cala.
3.
Jeśli kawałki nie są jędrne, umieść je w durszlaku i posyp solą.
4.
Pozostaw do odsączenia przez 20 minut (jeśli są twarde, możesz pominąć ten krok) .
5.
Ułóż masło na średniej lub dużej patelni na średnim ogniu.
6.
Gdy się rozpuści, dodaj cebulę i gotuj 5 minut.
7.
Dodaj ogórki i gotuj kolejne 5 minut.
8.
Posyp czarnym pieprzem do smaku.
9.
Zredukuj ogień do nisko i dodaj kwaśną śmietanę i dużo koperku.
10.
Wymieszaj i podawaj na ciepło.
