Prepare: 20 minut
Cook: 8 minut
Additional: 1 godzina
Total: 1 godzina 28 minut
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 404 kalorii, białko 4,9 g, węglowodany 32 g, tłuszcz 17,1 g, cholesterol 59,3 mg, sód 65,9 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Połącz mleko, goździki, 1/2 łyżeczki wanilii i cynamonu w rondlu i podgrzewaj na małym ogniu przez 5 minut.
2.
Powoli doprowadzaj mieszankÄ™ mleka do wrzenia.
3.
W dużej misce wymieszaj żółtka jajko i cukier.
4.
Ubij razem do uzyskania puszystej masy.
5.
Ubijaj gorÄ…cÄ… mieszankÄ™ mleka powoli do jajek.
6.
Wlej mieszaninÄ™ do rondla.
7.
Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając przez 3 minuty lub do zgęstnienia.
8.
Nie dopuszczaj do wrzenia.
9.
.
10.
Dodaj rum, śmietankę, 2 łyżeczki wanilii i gałkę muszkatołową.
11.
Przed podaniem wstaw do lodówki na 8 godzin lub na noc.
