Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 320 kalorii, 6g białka, 40,4g węglowodanów, 16,1g tłuszczu, 37,5mg cholesterolu, 177,9mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszać mąkę, sól, jajko i wodę i energicznie mieszać, aż ciasto utworzy się.
2.
Wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię i ugniatać przez 10 minut, aż będzie gładka i el.
3.
Przykryć folią i odstawić 1 godzinę.
4.
W razie potrzeby rozbij mak w robocie kuchennym lub młynku do przypraw.
5.
Połącz mak, cukier i cynamon w średniej misce i dobrze wymieszaj; odstaw.
6.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
7.
Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
8.
Ułóż ciasto na dużej powierzchni roboczej przykryj czystym bawełnianym prześcieradłem Ciasto lekko rozwałkuj, aby uformować duży prostokąt Wlej roztopione masło na ciasto do zwilżenia Ostrożnie rozwałkuj ciasto na duży prostokąt tak duży, jak pozwolisz na powierzchnię roboczą.
9.
Ciasto powinno być bardzo cienkie i przezroczyste.
10.
Posyp mieszanką semil makowe równomiernie na rozciągniętym cieście.
11.
Rozłóż jabłka równomiernie na mieszance z makiem.
12.
Posyp około połową kremu.
13.
Ostrożnie rozwałkuj każdą stronę ciasta do środka i zagnij końce pod strudel.
14.
Przekrój strudel na pół i ułóż dwie połówki obok siebie na przygotowanym talerzu.
15.
Posyp pozostałym kremem.
16.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ciasto się zarumieni, około 1 godziny.
17.
Ostudź przed pokrojeniem.
