Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 205 kalorii, białko 4,3 g, węglowodany 32,9 g, tłuszcze 6,5 g, cholesterol 9,5 mg, sód 512,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody.
2.
Dodaj ziemniaki i gotuj do miękkości, ale nadal jędrności, około 30 minut.
3.
Odcedź, ostudź i pokrój w cienkie plasterki.
4.
Umieść bekon na dużej głębokiej patelni.
5.
Gotuj na na średnim ogniu, aż się równomiernie zarumieni.
6.
Odcedź, pokrusz i odstaw, zachowując tłuszcz.
7.
Podsmaż cebulę w tłuszczu z bekonu na złoty kolor.
8.
W małej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, nasiona selera, Dodaj do podsmażonej cebuli, gotuj i mieszaj, aż będzie musująca, następnie zdejmij z ognia.
9.
Dodaj wodę i ocet, następnie włóż do pieca i zagotuj, cały czas mieszając.
10.
Gotuj i mieszaj przez minutÄ™.
11.
Ostrożnie wymieszaj bekon i pokrojone w plastry ziemniaki do mieszanki octu i wody, delikatnie mieszając, aż ziemniaki się podgrzeją.
