Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 326 kalorii, białko 13,1 g, węglowodany 38,2 g, tłuszcz 14,9 g, cholesterol 68,2 mg, sód 620,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu gotuj kurczaka w 5 szklankach wody przez około 30 minut.
2.
Odsącz, zatrzymaj płyn i posiekaj kurczaka.
3.
W rondlu na średnim ogniu włóż około 2 łyżki zarezerwowanego płynu, cebulę, czosnek, i zielone chile.
4.
Smaż powoli i mieszaj przez 5 minut lub do miękkości.
5.
Pojedynczo, stopniowo dodając pozostały płyn, mieszaj pokrojonego kurczaka, ziemniaki, cukinię, pieczarki, przecier pomidorowy, kukurydzę, kapustę, marchew i seler naciowy Wlej pozostały płyn i dodaj rosół z kurczaka i mieszankę przypraw.
6.
Doprowadź do wrzenia.
7.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 1 do 2 godzin, od czasu do czasu mieszając.
8.
Przed podaniem dodaj gęstą śmietanę, dobrze mieszając.
9.
Podawaj z posypkÄ… papryki.
