Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion:Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło na dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu.
2.
Dodaj jajka po jednym na patelnię, pozostawiając przestrzeń między jajkami; posyp pieprzem.
3.
Gotuj 4 do 5 min.
4.
lub aż białka i żółtka się zestalą.
5.
Wyjmij jajka z patelni ; odstawić.
6.
Rozgrzać olej na tej samej patelni.
7.
Dodać chipsy tortilla; smażyć 5 do 8 min.
8.
lub do zarumienienia, często mieszając.
9.
Dodaj cebulę; smaż i mieszaj 1 min.
10.
Dodaj sos enchilada i 1/2 szklanki sera; lekko wymieszaj.
11.
Na wierzch z jajkami i pozostałym serem.
12.
Grill Grill.
13.
Umieść patelnię 6 cali od ognia; grilluj 2 do 3 minut.
14.
lub aż ser się rozpuści.
15.
Na wierzchu dodaj kolendrÄ™ i awokado.
