Najlepszy Sos Serowy

1.

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.

2.

Kiełbasę i mieloną wołowinę rozkrusz na patelnię; dodaj cebulę.

3.

Gotuj i mieszaj mieszankę mięsną, aż mięso będzie kruchy, równomiernie zarumienione i gotowe.

4.

Nie różowe, około 10 minut.

5.

Odcedź i odrzuć nadmiar tłuszczu.

6.

Wlać do wolnowaru.

7.

Ułożyć kostki sera na mieszance mięsnej.

8.

Pomidory pokrojone w kostkę z zielonym chili wrzucić do blendera na gładką masę; polać kostkami sera razem z kremem z zupy grzybowej.

9.

Mieszać mieszaninę, Gotować na wysokich obrotach, mieszając od czasu do czasu, około 90 minut, aż ser się całkowicie rozpuści.