Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 173 kcal, białko 11,3 g, węglowodany 6 g, tłuszcz 11,7 g, cholesterol 37,3 mg, sód 475,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Smaż bekon na dużej patelni na średnim ogniu przez 10 minut, aż będzie chrupiący.
2.
Odsącz nadmiar tłuszczu, pokrusz bekon i odstaw.
3.
Roztop masło lub margarynę w dużym rondlu na średnim ogniu.
4.
Dodaj mąkę, mieszając cały czas na zasmażkę.
5.
Powoli dodawaj mleko, często mieszając, aby uniknąć grudek.
6.
Następnie dodaj sól i pieprz do smaku, musztardę i ser.
7.
Duszaj przez 1 minutę, aż ser lekko się rozpuści, wyjmij z ognia, dodaj boczek i dobrze wymieszaj.
