Prepare: 10 min
Cook: 35 min
Total: 45 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 małych porcji babeczek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 92 kalorii, białko 3,2 g, węglowodany 12,8 g, tłuszcz 3,3 g, cholesterol 9,2 mg, sód 87,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
2.
Spryskaj 12 foremek do muffinek sprayem do gotowania lub posmaruj masłem.
3.
Rozgrzej masło w rondlu na średnim ogniu.
4.
Gotuj i mieszaj czosnek z roztopionym masłem, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty Do mieszanki czosnkowej dodaj mąkę, gotuj i mieszaj, aż mieszanina będzie gładka i gęsta, około 2 minut.
5.
Powoli wlewaj mleko do mieszanki czosnkowej mąki i masła, cały czas mieszając trzepaczką, aż sos będzie gładki i gęsty, około 5 minut Wyjmij rondelku z ognia i parmezanem wymieszać z sosem, aż ser się rozpuści, doprawić solą i pieprzem, Podzielić ziemniaki na 12 przygotowanych muffinek i polać ziemniaki sosem serowym, Piec w nagrzanym piekarniku, aż ziemniaki będą miękkie , około 25 minut.
