Przygotowanie: 15 min
Gotować: 2 godz. 20 min
łącznie: 2 godz. 35 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 680 kalorii, białko 11,8 g, węglowodany 73,6 g, tłuszcz 39,6 g, cholesterol 77,3 mg, sód 271,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2.
Rozwiń ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3.
Posyp odrobinÄ… cukru pudru i przyprawy do ciasta dyniowego.
4.
Piecz około 12 minut lub do miękkości.
5.
na kawałki wielkości kęsa.
6.
Połącz beztłuszczowy jogurt grecki z miodem VOSKOS, 1/2 szklanki cukru pudru, 1/2 szklanki brązowego cukru, dyni, wanilii i 1/2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego w dużej misce.
7.
Zamroź mieszaninę jogurtową w maszynce do lodów 1 1/2 do 2 litrów zgodnie z zaleceniami producenta, mieszając kawałki połamanej skórki ciasta na końcu, aby dobrze wymieszać Przełożyć do hermetycznego pojemnika i zamrozić na 2 do 4 godzin przed podaniem Odstawić w temperaturze pokojowej na 5 do 15 minut przed podaniem (w przypadku dłuższego zamrożenia może zajść potrzeba odstania do 30 minut w temperaturze pokojowej).
8.
Podawaj polane ciepłym sosem karmelowo-orzechowym (patrz poniżej) i dodatkową skórką do ciasta (w razie potrzeby).
9.
Sos karmelowo-orzechowy: Połącz masło, 3/4 szklanki brązowej cukru i bitą śmietanę w dużym rondlu na średnim ogniu, mieszając do uzyskania gładkości.
10.
Doprowadzić do wrzenia.
11.
Gotuj w umiarkowanie stałej szybkości przez 3 minuty bez mieszania.
12.
Zdjąć z ognia i przenieść do żaroodpornego pojemnika.
13.
Niech karmel ostygnie.
14.
Dodaj orzechy włoskie.
15.
Podawać na ciepło lub w lodówce do 1 tygodnia.
16.
Podgrzej przed podaniem.
