Przygotowanie: 10 minut
Kucharz: 8 godzin
łącznie: 8 godzin 10 minut
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 370 kalorii, białko 17,8 g, węglowodany 19,4 g, tłuszcz 24,1 g, cholesterol 69,9 mg, sód 1194,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz tymianek, paprykę, pieprz, sól, cebulę w proszku, czosnek w proszku, cayenne i kminek w małej misce; odstaw na bok.
2.
Natrzyj mostek na wszystkie części płynnym dymem, a następnie natrzyj mieszanką przypraw.
3.
Wlać Worcestershire i Sosy BBQ do wolnowaru; na wierzch ułożyć mięso.
4.
Przykryć i gotować na LOW 8 do 10 godzin, aż zmiękną.
