Prep: 35 min
Kucharz: 10 min
Total: 45 min
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 155 kalorii, białko 10,7 g, węglowodany 8,6 g, tłuszcz 8,9 g, cholesterol 18,2 mg, sód 484,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na suchej patelni na średnim ogniu praż sezam przez 1 do 2 minut, aż nasiona zaczną brązowieć; odstaw na bok.
2.
W średniej misce wymieszaj 1 łyżkę sosu sojowego, 1 łyżkę mąki kukurydzianej i zmielony czosnek.
3.
Dodaj paski wołowiny.
4.
Odstaw na co najmniej 10 minut.
5.
W osobnej misce wymieszaj wodę, 2 łyżki sosu sojowego, soję, 2 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej, cukier, sezam i płatki czerwonej papryki; odstawić.
6.
Podgrzej 1 łyżkę oleju w woku lub patelni na dużym ogniu.
7.
Smaż i mieszaj mięso na gorącym oleju przez 1 minutę; wyjmij i odstaw.
8.
Podgrzej pozostałą łyżkę oleju na tej samej patelni.
9.
część zielonej cebuli na 2 minuty.
10.
Dodaj zielone części zielonej cebuli i smaż przez 1 minutę.
11.
Dodaj sezam i wołowinę.
12.
Gotuj i mieszaj, aż sos się zagotuje i zgęstnieje.
