Prep: 45 min
Cook: 5 minut
Total: 50 minut
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 587 kalorii, białko 15,6 g, węglowodany 75,9 g, tłuszcz 24,5 g, cholesterol 186 mg, sód 190,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz szalotki, ryż, edamame i ocet w małej misce; dopraw solą i pieprzem.
2.
Rozgrzej olej na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu.
3.
Rozbij jajka na patelni; dopraw solą i pieprzem i smaż aż białka zestalą się wokół krawędzi, około 1 minuty.
4.
Odwróć jajka i gotuj do pożądanego stopnia, około 30 sekund, aby uzyskać płynne żółtko.
5.
Podziel ryż między miski; na wierzch dodaj jajka, awokado, ostry sos i bazylię.
