Przygot.: 30 min
Gotować: 3 godz.
łącznie: 3 godz. 30 min
Porcje: 12
Wydajność: 1 okrągły bochenek
1.
Podgrzej mleko w małym rondelku, aż zacznie bulgoczeć, a następnie zdejmij z ognia.
2.
Wymieszaj olej roślinny, miód i sól; schłódź do letniej.
3.
, Wlej ciepłą mieszankę mleka do dużej miski.
4.
Rozpuść drożdże w mleku.
5.
Mieszaj mÄ…kÄ™ uniwersalnÄ… i mÄ…kÄ™ pszennÄ… raz na 1 szklankÄ™.
6.
Dobrze ubij, aż ciasto się połączy.
7.
Umieść ciasto w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
8.
odstaw na 5 minut.
9.
Umieść naczynie w wolnym naczyniu, przykryj i gotuj na wysokich obrotach przez 2 do 3 godzin, aż bochenek zabrzmi pusty po stuknięciu w spód.
10.
Umieść na ruszcie do ostygnięcia przed podaniem.
Przystawka na zakwasie I
Widzieć Przystawka na zakwasie IPodstawowy chleb żytni
Widzieć Podstawowy chleb żytniDobry 100% Chleb Pełnoziarnisty
Widzieć Dobry 100% Chleb PełnoziarnistyChleb Życia
Widzieć Chleb ŻyciaChleb
Widzieć ChlebPrzepisy na chleb drożdżowy
Widzieć Przepisy na chleb drożdżowyPrzepisy peÅ‚noziarniste
Widzieć Przepisy peÅ‚noziarnisteChleb pszeniczny
Widzieć Chleb pszeniczny