Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 722 kalorii, białko 39,1 g, węglowodany 4,5 g, tłuszcz 59,5 g, cholesterol 163,3 mg, sód 559, 7 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill zewnętrzny na średni ogień i lekko nasmaruj ruszt, W dużej, nieporowatej misce wymieszaj olej, sos pomidorowy, wino, ocet, czosnek, sól, pieprz czarny mielony, musztardę suchą, sól selerową i chili w proszku i dobrze wymieszaj Nakłuj pieczeń widelcem na całym mięsie Umieść mięso w misce z marynatą i obróć kilka razy do pokrycia.
2.
Przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 12 godzin, od czasu do czasu obracając.
3.
Grill na średnim ogniu 10–12 minut na stronę lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie co najmniej 145 stopni F (65 stopni C) .
