Prep: 45 min
Cook: 15 min
Total: 1 godz.
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 318 kcal, białko 27,7 g, węglowodany 13,3 g, tłuszcze 17,5 g, cholesterol 73,7 mg, sód 750 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę mąki kukurydzianej i wodę.
2.
Zmiksuj na gładką masę i dodaj kostki wieprzowe.
3.
Przykryj i wstaw do lodówki na 30 do 45 minut.
4.
W małej misce wymieszaj sok z cytryny, 1 łyżka sosu sojowego, octu, 1 łyżeczki mąki kukurydzianej i oleju sezamowego.
5.
Wymieszaj i odstaw.
6.
Wyjmij wieprzowinę i marynatę z lodówki.
7.
Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej arachidowy.
8.
Dodaj imbir i chili i smaż przez 1 minutę.
9.
Następnie dodaj marynowaną wieprzowinę, marchew i groszek.
10.
cukier i smaż 6 do 8 minut lub do miękkości wieprzowiny.
11.
Wlej mieszankę z limonki, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, około 6 do 8 minuty.
12.
minuty.
13.
Zdejmij z ognia i wymieszaj z gorÄ…cym olejem chili, zielonÄ… cebulkÄ… i orzeszkami ziemnymi.
