Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 184 kalorii, białko 5,7 g, węglowodany 36,5 g, tłuszcz 1,3 g, cholesterol 15,5 mg, sód 1064 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj cukier w 1/4 szklanki ciepłej wody w małej misce.
2.
Posyp drożdżami na wierzchu.
3.
Odstaw na 10 minut.
4.
Zamieszaj, aby rozpuścić drożdże.
5.
Połącz 1 1/2 szklanki ciepłej wody, mąki i soli w dużym miskę.
6.
Dodać drożdże do masy.
7.
W razie potrzeby dodać trochę więcej mąki, żeby ciasto nie było zbyt lepkie.
8.
Ugniatać przez 8 do 10 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
9.
Umieść w wysmarowanej misce, obracając raz, aby posmarować górę.
10.
Przykryj ręcznikiem kuchennym.
11.
Odstawić do piekarnika przy włączonym świetle i zamkniętych drzwiczkach na około 45 minut lub do podwojenia objętości.
12.
Ubij ciasto.
13.
Rzuć w kasie.
14.
Podziel na 12 porcji i pokrój.
15.
Zwiń każdą porcję w 1/2-calową linę.
16.
Uformuj każdy sznurek w kształty precla na natłuszczonej blasze do pieczenia.
17.
W małej misce ubić białko i 1 łyżeczkę wody widelcem; glazura pędzlem na precle.
18.
Niektóre precle posyp solą koszerną, a inne sezamem.
19.
Piecz w 450 stopniach (230 stopni C) przez około 15 minut.
20.
Odwróć się na stojaki, aby ostygnąć.
