Masło Orzechowe

1.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).

2.

Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.

3.

Rozłóż orzechy włoskie, orzechy nerkowca, migdały i orzeszki ziemne na przygotowanej blasze.

4.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 5 minut; potrząśnij patelnią przerobić mieszankę orzechów i kontynuować pieczenie, aż lekko się przyrumieni, około 5 minut więcej; ostudzić.

5.

Umieść orzechy z solą w misce robota kuchennego; miksuj do grubo zmielonego, około 3 minut.

6.

Skrop olej arachidowy na mieszankę orzechów; kontynuuj miksowanie aż utworzy się gładkie masło, około 2 minuty dłużej, zeskrobując miskę gumową szpatułką w razie potrzeby, aby wepchnąć masło orzechowe z powrotem do miski.

7.

Przechowuj masło orzechowe w lodówce.