Prep: 20 min
Cook: 2 godziny
Total: 2 godziny 20 minut
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 450 kalorii, białko 24,7 g, węglowodany 28,3 g, tłuszcz 25,9 g, cholesterol 117,8 mg, sód 581,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C), W dużej misce dokładnie wymieszaj mieloną wołowinę, cebulę, sól, pieprz i proszek czosnkowy.
2.
Wymieszaj chleb, mleko, jajko, 2 łyżki musztardy i 1/ 4 szklanki ketchupu.
3.
Wciśnij mieszankę mięsną do bochenka o wymiarach 9x5 cali.
4.
W małej misce wymieszaj pozostałą musztardę, ketchup i brązowy cukier; zalej pieczeń, Piecz w nagrzanym piekarniku, aż do środka włoży się termometr z natychmiastowym odczytem odczytuje 165 stopni F (74 stopnie C), około 2 godzin.
