Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 408 kcal, białko 39,6 g, węglowodany 6,5 g, tłuszcz 24 g, cholesterol 110,3 mg, sód 140,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz jogurt z oliwą, octem, curry i kminkiem w dużej misce.
2.
Dodaj koperek, czosnek i skórkę z cytryny do marynaty.
3.
Dopraw pieprzem.
4.
Zanurz kurczaka w marynacie i dobrze przykryj.
5.
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na 2 do 4 godzin.
6.
Wyjmij kurczaka z marynaty; odstaw, aż kurczak osiągnie temperaturę pokojową, około 30 minut.
7.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
8.
Lekko posmaruj formÄ™ do pieczenia olejem .
9.
Włóż kurczaka do przygotowanej formy do pieczenia, uważając, aby kawałki kurczaka się nie dotykały, Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
10.
Odwróć i kontynuuj pieczenie, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, a soki będą klarowne, 25 do 30 minut.
11.
Termometr do natychmiastowego odczytu umieszczony na środku powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
12.
Wyjmij kurczaka z piekarnika i przykryj luźno folią.
13.
Odstaw na 5 min.
14.
minut przed podaniem.
