Prep: 15 minut
Additional: 25 minut
łącznie: 40 minut
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 493 kalorie, białko 41,6 g, węglowodany 3,2 g, tłuszcz 33,7 g, cholesterol 148,7 mg, sód 406,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz w średniej misce: majonez, olej, kminek, sos pieprzowy cayenne, kolendrę, sok z cytryny i skórkę z cytryny.
2.
Odłóż 1/2 szklanki marynaty do późniejszego użycia.
3.
Umieść resztę marynaty i kurczaka w zamykanej torebce (lub płytkie naczynie); zamknij torbę i wymieszaj.
4.
Odstawiaj na 10 minut (lub wstaw do lodówki na noc), aby marynować.
5.
Rozgrzej piekarnik 450 stopni F.
6.
Wyłóż blachę do pieczenia folią.
7.
Ułóż kurczaka w odległości 2 cali na blasze do pieczenia i posyp przyprawą; piecz 10 minut.
8.
Odwróć kurczaka; piecz 10 minut dłużej lub do momentu, gdy kurczak osiągnie 165°C.
9.
(W celu dodatkowego zrumienienia grilluj 2-3 minuty.
10.
) Posmaruj kurczaka zarezerwowanÄ… marynatÄ….
11.
Podawaj.
