Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 377 kalorii, białko 3,7 g, węglowodany 61,3 g, tłuszcz 14,3 g, cholesterol 60,2 mg, sód 228 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni C.
2.
Wyłóż foremki na muffinki za pomocą kubków do pieczenia Reynolds� StayBrite�, Wymieszaj mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól w średniej misce.
3.
W dużej misce ubij masło z elektrycznym miksuj na średnio-wysokich obrotach przez 30 sekund.
4.
Stopniowo dodawaj cukier, po około 1/4 szklanki za jednym razem, ubijając na wysokich obrotach.
5.
Åšrednio do wymieszania.
6.
Zerob boki miski;ubijaj około 2 minut dłużej lub do uzyskania lekkiej i puszystej.
7.
jajka jednorazowo, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
8.
Ubijaj waniliÄ™.
9.
Naprzemiennie dodawaj mąkę i mleko do masy masła, ubijając na niskich obrotach po każdym dodaniu, aż się zmiksują.
10.
Ubijaj na średnich obrotach przez dodatkowe 20 sekund.
11.
, ÅyżkÄ… ciasta wlać do przygotowanych foremek na babeczki, wypeÅ‚niajÄ…c każdÄ… od poÅ‚owy do dwóch trzecich.
12.
Użyj łyżki, aby rozdrobnić ciasto do kubków.
13.
Piec około 18 minut lub do momentu, gdy włożona pośrodku drewniana wykałaczka będzie czysta.
14.
Schłodzić babeczki w foremkach do muffinek na ruszcie przez 5 minut.
15.
Wyjmij babeczki z foremek na babeczki.
16.
Całkowicie ostudź na ruszcie.
17.
Użyj małego noża do obierania, aby wyjąć kawałek babeczki w kształcie stożka, schodząc tylko około jednej trzeciej do połowy babeczki.
18.
Napełnij każdą 1 łyżeczką konfitur.
19.
Udekoruj usuniętą porcją babeczki, następnie polej malinowym i świeżymi malinami.
20.
Lukier malinowy: Ubij serek śmietankowy i masło w dużej misce mikserem elektrycznym na średnich lub wysokich obrotach.
21.
Wysoka, aż będzie jasna i puszysta.
22.
Stopniowo dodawać cukier puder, ubijając do uzyskania gładkości.
23.
Delikatnie dołożyć konfitury malinowe.
