Prep: 10 minut
Gotować: 30 minut
łącznie: 40 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1350 kalorii, białko 46 g, węglowodany 112,3 g, tłuszcz 78,1 g, cholesterol 292,4 mg, sód 2270,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
Tymczasem na dużej patelni na średnim ogniu ugotuj cebulę makaronu, aż będzie przezroczysta.
4.
Dodaj paprykę i gotuj do miękkości.
5.
Dodaj kostkę bulionową, wino, organo, paprykę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
6.
Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, aż zgęstnieje.
7.
Zmniejsz ogień do niskiego i wymieszaj fetę, gouda i creme fraiche.
8.
Kiedy ser jest stopiony, wrzuć sos z makaronem i podawaj.
