Przygotowanie: 1 godz.
Gotowanie: 45 min
łącznie: 1 godz. 45 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 863 kalorie, białko 41,3 g, węglowodany 38,3 g, tłuszcz 61,3 g, cholesterol 265,1 mg, sód 826 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj makaron i smaż 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź i odstaw.
3.
Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej olej i podsmaż kurczaka 8 do 10 minut.
4.
Dodaj zieloną, czerwoną i żółtą paprykę i gotuj jeszcze przez 5 minut.
5.
Dodaj sos sojowy, wino i sok z cytryny.
6.
Przykryj patelnię, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut.
7.
Rozgrzej piekarnik do 370 stopni F (180 stopni C).
8.
W dużej misce ubij jajka z creme fraiche.
9.
Dopraw papryką, organo, kolendrą, gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku.
10.
Wymieszaj ser cheddar, emmentaler i ser pleśniowy.
11.
Naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
12.
Posyp parmezanem i wlej tyle mleka, aby zwilżyć mieszankę.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 do 45 minut lub do momentu, gdy wierzch siÄ™ zarumieni; podawaj.
