Prep: 15 min
Cook: 26 min
Total: 41 min
Dane: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 701 kalorii, białko 37,2 g, węglowodany 100,9 g, tłuszcz 23,1 g, cholesterol 89,5 mg, sód 720,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Ugotuj makaron do wrzenia, aż będzie miękki, ale twardy po ugryzieniu, około 11 minut; odcedź.
3.
Lekko spryskaj grill sprayem do gotowania; podgrzej na wysoki poziom.
4.
Posyp przyprawę solą obie strony kurczaka i smaż, aż przestanie się różowy w środku, a soki będą klarowne, około 5 minut z każdej strony.
5.
Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku powinien wskazywać minus 165 stopni F (74 stopnie C).
6.
Lekko ostudzić.
7.
Roztop masło w małym rondelku na średnim ogniu, zagotuj i gotuj, aż masło nabierze karmelowego zapachu i będzie prawie pieniste, 5 do 10 minut.
8.
Połącz linguine, kurczaka, szpinak, bazylię i tymianek.
9.
Wlej do dużej miski.
10.
zrumienione masło na wierzchu.
11.
Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
12.
Dodaj ser Mizithra i orzeszki pinii; wrzuć ponownie.
13.
Udekoruj świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
