Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 301 kalorii, białko 7,5 g, węglowodany 28,4 g, tłuszcz 16,3 g, cholesterol 43 mg, sód 194,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podsmaż czosnek i cebulę na oliwie z oliwek na średnim ogniu; dodaj grzyby, gdy rozwinie się aromat.
2.
Dodaj bulion z kurczaka i wino i gotuj, aż mieszanina zmniejszy się do 1/2 objętości.
3.
Wymieszaj śmietanę i zmniejsz do pożądanej grubości.
4.
Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku.
5.
Tymczasem gotuj makaron w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą do al dente.
6.
Odcedź makaron i wymieszaj z sosem, aż się pokryje.
7.
Podawaj na małych talerzach na ciepło, posyp startym parmezanem i natką pietruszki.
