Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 260 kalorii, białko 10,3 g, węglowodany 41,9 g, tłuszcz 6,8 g, cholesterol 4,4 mg, sód 235,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż pomidory do czajnika i zalej zimną wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia.
3.
Usuń wodę i ponownie zalej zimną wodą.
4.
Obierz.
5.
Pokrój na małe kawałki.
6.
Makaron gotuj w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą do uzyskania al dente .
7.
Na dużej patelni lub podsmaż czosnek na tyle oliwy z oliwek, aby przykryć dno patelni.
8.
Czosnek powinien stać się nieprzezroczysty, a nie brązowy Dodaj koncentrat pomidorowy Natychmiast dodaj pomidory, sól i pieprz Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż pasta będzie gotowa, dodaj bazylia .
9.
Odcedź makaron, ale nie płucz go pod zimną wodą.
10.
Wlej kilka łyżek oliwy z oliwek, a następnie wymieszaj z sosem.
11.
Zmniejsz ogień do jak najmniejszego poziomu.
12.
Trzymaj w cieple bez przykrycia przez około Gotowe do podania ok.
13.
10 minut Udekoruj obficie świeżym parmezanem.
14.
WARIANTY: Pokrojone w ćwiartki świeże grzyby z czosnkiem lub dodaj c bardzo dobre abacyny razem z pomidorem.
