1.
Na dużej patelni, na średnim/wysokim ogniu, brązuj ​​mieloną wołowinę, aż przestanie być różowa, dzieląc się na kawałki 3/4 cala.
2.
Wyjmij wołowinę łyżką cedzakową do miski.
3.
.
4.
.
5.
Odetnij tłuszcz.
6.
Włóż patelnię do ognia i dodaj bulion wołowy, pomidory i makaron.
7.
Wymieszaj, aby pokryć cały makaron.
8.
Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień do średniego.
9.
Gotuj bez przykrycia, często mieszając przez 15 minut.
10.
Dodaj cukinię i gotuj przez kolejne 5 minut lub do czasu, gdy makaron będzie delikatne.
11.
Włóż mięso na patelnię i dodaj 1/2 szklanki sera; podgrzej.
12.
Każdą porcję posyp pozostałym serem.
Carbonara z kurczaka
Widzieć Carbonara z kurczakaCavatini II
Widzieć Cavatini IIDania główne
Widzieć Dania głównePasta
Widzieć Pasta