Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 541 kalorii, białko 17,6 g, węglowodany 51,2 g, tłuszcz 28,4 g, cholesterol 49,9 mg, sód 1185 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu Ugotuj cebulę i paprykę na oleju , często mieszając, aż cebula zmięknie Dodać czosnek i kiełbasę, smażyć do zrumienienia kiełbasy ok.
4.
8 minut Dodać kapustę kiszoną, musztardę i pieprz cayenne; gotować jeszcze 4 minuty.
5.
Dodać wino i pietruszkę, podgrzać.
6.
Podrzucić ziti z kiełbasą i kapustą kiszoną i podawaj od razu.
