Przygotuj: 30 min
Gotuj: 25 min
łącznie: 55 min
Podaje: 5
Wydajność : 5 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 531, Białko 40,5 g, Węglowodany 67,5 g, Tłuszcz 11,6 g, Cholesterol 130,5 mg, Sód 783,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce wymieszaj pieprz cytrynowy, tymianek, pietruszkę, rozmaryn, przyprawę cajon i czarny pieprz, Natrzyj oliwę z oliwek na filety z kurczaka, Ułóż filety z kurczaka na dużej patelni na średnim ogniu; dopraw połową mieszanki przypraw Ugotuj kurczaka, aż będzie średnio wysmażony, około 5 minut.
2.
Odwróć i dopraw pozostałe boki pozostałą mieszanką przypraw; gotuj, aż kurczak będzie ugotowany.
3.
z patelni.
4.
Rzuć pomidory z zielonym chili, cebulą, szparagami, marchewką, cukinią, pieczarkami, papryką i czosnkiem na tej samej patelni; gotuj, aż warzywa będą miękkie, 3 do 4 minut.
5.
Dodaj rosół z kurczaka, sok ze skórki cytryny, skórkę z cytryny i filety z kurczaka na mieszankę warzywną.
6.
Zmniejsz ogień na średnio niski, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 10 minut.
7.
Doprowadź duży garnek do wrzenia lekko słonej wody.
8.
Ugotuj makaron jajeczny we wrzącej wodzie, od czasu do czasu mieszając, aż będzie dobrze ugotowany, ale mocno zgryz, około 10 minut.
9.
Odcedź i włóż makaron do garnka.
10.
Dodaj parmezan i ser mozzarella; mieszaj, aż sery się rozpuszczą.
11.
Przenieś makaron do 5 misek do serwowania; na wierzch połóż 1 polędwicę z kurczaka i 1/5 mieszanki warzyw.
