Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 119 kalorii, 0,4 g białka, 21,5 g węglowodanów, 4 g tłuszczu, 2,3 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Wyłóż patelnię o wymiarach 7 x 7 cali pergaminem lub papierem woskowanym.
2.
W rondlu o średnim, grubym dnie delikatnie podgrzej cukier i wodę, nie gotując, aż cukier się rozpuści.
3.
Następnie zagotuj.
4.
i gotuj do osiąga 240 stopni F/120 stopni C w termometrze cukierkowym lub odrobina syropu w szklance zimnej wody tworzy miękką kulkę.
5.
Zdjąć z ognia i natychmiast dodać wanilię i kokos Kontynuować mieszanie, aż mieszanina zacznie gęstnieć, 5 do 10 minut.
6.
Połowę mieszanki wlać do przygotowanej patelni i wyrównać powierzchnię nożem lub szpachelką.
7.
Zabarwić drugą połowę mieszanki mieszając barwnik spożywczy.
8.
Na drugą warstwę wylać różową mieszankę i wyrównać powierzchnię .
9.
Dociśnij wszystko mocno grzbietem łyżki i pozwól stwardnieć.
10.
Gdy jest twardy, wyjmij papier i pokrój go na kwadraty ostrym nożem.
