Prep: 20 min
Cook: 25 min
Total: 45 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 226 kalorii, białko 24,9 g, węglowodany 8,6 g, tłuszcz 10,4 g, cholesterol 42 mg, sód 554,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Na średniej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę do miękkości, około 5 minut.
2.
Dodaj czosnek i podsmaż 1 minutę.
3.
Dodaj pomidory, kapary, czarne oliwki, płatki czerwonej papryki i pietruszki.
4.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut.
5.
Rozłóż 1/2 szklanki sosu w naczyniu do serwowania.
6.
Patelnia 11x7 i ułóż filety z lucjany w jednej warstwie na patelni.
7.
Skrop sokiem z cytryny filety, a następnie polać pozostałym sosem.
8.
Piecz 15 minut dla 1/2 filetów o grubości 2 lub 30 minut dla filetów o grubości 1.
9.
Podlej raz sosem podczas pieczenia.
10.
Snapper jest gotowy, gdy Å‚atwo siÄ™ kruszy widelcem .
