Prep: 5 min
Gotować: 15 min
łącznie: 20 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 393 kalorii, białko 12,8 g, węglowodany 60,5 g, tłuszcz 11,2 g, cholesterol 8 mg, sód 147,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
Ugotuj brokuły z 2 łyżkami wody w kuchence mikrofalowej przez 6-7 minut.
4.
Na 10-calowej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i masło na małym ogniu.
5.
Dodać czosnek (mniej więcej do smaku) i plasterki czerwonej papryki; delikatnie podsmażyć.
6.
Brokuły odcedzić i dodać na patelnię.
7.
Lekko posypać solą czosnkową i podsmażyć brokuły i paprykę do miękkości.
8.
Wymieszaj mieszankÄ™ warzyw z gorÄ…cym makaronem.
9.
Posyp parmezanem.
