Prep: 1 godzina
gotowanie: 20 minut
Additional: 2 godziny
łącznie: 3 godziny 20 minut
Podajność: 16
Wydajność: 16 bułek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 137 kcal, białko 12,4 g, węglowodany 6,5 g, tłuszcze 6,9 g, cholesterol 28,5 mg, sód 300,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dopraw kurczaka solą i gotuj we wrzącej wodzie, aż przestanie się różowy w środku, przez 7 do 10 minut.
3.
Przełóż na duży talerz i całkowicie ostudź w lodówce.
4.
po ostudzeniu na małe kawałki.
5.
Połącz posiekanego kurczaka, imbir, papryczkę jalapeno, ogórek, bazylię, miętę, kolendrę, sok z cytryny ziołowej i orzeszki ziemne w dużej misce; mieszaj do uzyskania równomiernego rozprowadzenia Ubij sos rybny, sok z cytryny, cukier, olej sezamowy i olej z orzeszków ziemnych w małej misce; dodaj do mieszanki z kurczaka i wymieszaj rękami, aby równomiernie pokryć.
6.
Napełnij płytki rondel gorącą wodą.
7.
Zanurz papierowe papierki ryżowe w gorącej wodzie, aż będą miękkie pojedynczo.
8.
Rozłóż papier ryżowy na czystej, płaskiej powierzchni Umieść 1 liść sałaty na środku 1 liścia e papier ryżowy; Rozłóż około 1/3 szklanki mieszanki z kurczaka na liściu sałaty.
9.
Złóż dolny koniec papieru ryżowego na wierzch mieszanki, a następnie zwiń go w cylinder.
10.
Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.
11.
Pokroić na połówki do podania.
