Przygotuj: 15 min
Gotuj: 30 min
Dodatkowe: 1 godz.
łącznie: 1 godz. 45 min
Porcje: 7
Wydajność: 6 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 313 kalorii, białko 5,4 g, węglowodany 23,3 g, tłuszcz 22,8 g, cholesterol 85,7 mg, sód 340,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia w dużym garnku osoloną wodę.
2.
Dodaj ziemniaki; gotuj do miękkości, ale nadal jędrne, około 15 minut.
3.
Odcedź i przełóż do dużej miski.
4.
Włóż jajka do rondla i przykryj zimną wodą.
5.
Doprowadzić wodę do wrzenia.
6.
Przykryć, zdjąć z ognia i odstawić jajka w gorącej wodzie na 10 do 12 minut.
7.
Wyjąć z gorącej wody i ostudzić.
8.
Obrać, posiekać i dodać do ziemniaków.
9.
W małej misce wymieszać cytrynę sok, olej, cukier, przyprawiona sól, sos Worcestershire, sucha musztarda i czarny pieprz; dobrze wymieszaj.
10.
Wymieszaj majonez.
11.
Polej ziemniaki dressingiem cytrynowym i wymieszaj.
12.
Rzuć zieloną cebulę, seler i pietruszkę.
13.
Przynajmniej w lodówce 2 godziny przed podaniem.
