Dodatkowy: 45 minut
łącznie: 45 minut
Podajność: 32
Wydajność: 2 słoiki (8 uncji)
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 43 kalorie, białko 0,1 g, węglowodany 11,2 g, sód 0,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przygotuj puszkÄ™ z wrzÄ…cÄ… wodÄ….
2.
Podgrzej słoiki i pokrywki we wrzącej wodzie, aż będą gotowe do użycia.
3.
Nie gotuj.
4.
Odłóż opaski na bok.
5.
Umieść truskawki w ćwiartkach rondla o średnicy 6 lub 8 cali.
6.
Stopniowo dodawaj pektyny.
7.
mieszankę do pełnego wrzenia, którego nie można mieszać, ciągle mieszając.
8.
Dodaj całą miarkę cukru, mieszając do rozpuszczenia.
9.
Ponownie zagotuj mieszaninÄ™.
10.
Doprowadź do wysokiego wrzenia przez 1 minutę, ciągle mieszając.
11.
Zdjąć z ognia.
12.
W razie potrzeby usuń piankę.
13.
Gorący dżem nałóż do gorących słoików, pozostawiając 1/4 wolnej przestrzeni nad roztworem.
14.
cala.
15.
Oczyść brzeg.
16.
Środkową pokrywkę słoika.
17.
Nałóż taśmę, aż czubek palca będzie dobrze przylegał.
18.
Przetwarzaj we wrzącej wodzie konserwowej przez 10 minut , dostosowując się do wysokości.
19.
słoiki i ostudzić.
20.
Sprawdź, czy pokrywki są szczelne po 24 godzinach apa nie powinien uginać się w górę i w dół po naciśnięciu środka.
