Prep: 10 min
Cook: 55 min
Additional: 15 min
Total: 1 godz. 20 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 195 kalorii, białko 18,3 g, węglowodany 14,7 g, tłuszcz 7,2 g, cholesterol 49 mg, sód 485,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Rozgrzej olej rzepakowy na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Plastry polędwiczki wieprzowej smaż na gorącej patelni partiami do miękkości.
3.
Zrumień z każdej strony, po około 10 minut.
4.
kotlety w naczyniu do pieczenia 9x13 cali.
5.
Ketchup wlać do miski.
6.
Powoli skropić ogonem ketchup, ubijając aż się zmiksuje (Mieszanka będzie się pienić.
7.
) Zalej wieprzowinÄ™ mieszankÄ… ketchupu i dopraw czarnym pieprzem.
8.
Przykryj naczynie foliÄ….
9.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż soki staną się klarowne, a termometr do natychmiastowego odczytu mięsa włożony w środek kotleta wskaże co najmniej 65 stopni C przez około 45 minut.
10.
Odstaw na 5 minut przed podaniem.
