prep: 45 min
Gotować: 35 min
Additional: 1 godz. 30 min
łącznie: 2 godz. 50 min
Podajność: 6
Wydajność: 6 pojedynczych bochenków
1.
Wymieszaj drożdże, wodę i 1 łyżeczkę cukru w ​​małej misce i odstaw na 10 minut, W osobnej misce wymieszaj mleko, sól, masło, 2 jajka i pozostałe 1/2 szklanki cukru Dodaj około połowy mąki i ubijaj na bardzo gładką masę, następnie wlej masę drożdżową Dodaj pozostałą mąkę, formując sztywne ciasto; w razie potrzeby możesz dodać dodatkową mąkę.
2.
Ułóż ciasto na posypanej mąką desce i wyrabiaj na gładką i elastyczną masę.
3.
Umieść ciasto w wysmarowanej misce, przykryj miskę zawinąć w folię foliową i pozwolić, aby ciasto wyrosło, aż podwoi się, około 1 godziny.
4.
Opróżnij ciasto, ułóż na posypanej mąką stolnicy i podziel na 6 równych części.
5.
Uformuj w koła i przykryj folią podczas rozwałkowania kawałek.
6.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
7.
BlachÄ™ do pieczenia lub liniÄ™ wysmaruj papierem do pieczenia.
8.
Zwiń kawałek ciasta Za pomocą rąk uformuj linę o grubości 1 cala, a następnie uformuj linę w kształt litery U.
9.
Włóż całe surowe jajko do U, przekręcając sznurek, aby uformować rybi ogon na dole.
10.
Przełożyć chleb na przygotowaną blachę do pieczenia i powtórzyć z resztą ciasta.
11.
Każde dziecko posmaruj ubitym jajkiem i udekoruj posypką.
12.
Odstawić bochenki do podwojenia swojej wielkości, około 30 minut.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, 35 do 40 minut.
Małpi Chleb Z Bułką Cynamonową I Serkiem
Widzieć Małpi Chleb Z Bułką Cynamonową I SerkiemFridge Rolls I
Widzieć Fridge Rolls IChleb
Widzieć ChlebPrzepisy na chleb drożdżowy
Widzieć Przepisy na chleb drożdżowy