prep: 45 min
Gotować: 35 min
Additional: 1 godz. 30 min
łącznie: 2 godz. 50 min
Podajność: 6
Wydajność: 6 pojedynczych bochenków
1.
Wymieszaj drożdże, wodę i 1 łyżeczkę cukru w ​​małej misce i odstaw na 10 minut, W osobnej misce wymieszaj mleko, sól, masło, 2 jajka i pozostałe 1/2 szklanki cukru Dodaj około połowy mąki i ubijaj na bardzo gładką masę, następnie wlej masę drożdżową Dodaj pozostałą mąkę, formując sztywne ciasto; w razie potrzeby możesz dodać dodatkową mąkę.
2.
Ułóż ciasto na posypanej mąką desce i wyrabiaj na gładką i elastyczną masę.
3.
Umieść ciasto w wysmarowanej misce, przykryj miskę zawinąć w folię foliową i pozwolić, aby ciasto wyrosło, aż podwoi się, około 1 godziny.
4.
Opróżnij ciasto, ułóż na posypanej mąką stolnicy i podziel na 6 równych części.
5.
Uformuj w koła i przykryj folią podczas rozwałkowania kawałek.
6.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
7.
BlachÄ™ do pieczenia lub liniÄ™ wysmaruj papierem do pieczenia.
8.
Zwiń kawałek ciasta Za pomocą rąk uformuj linę o grubości 1 cala, a następnie uformuj linę w kształt litery U.
9.
Włóż całe surowe jajko do U, przekręcając sznurek, aby uformować rybi ogon na dole.
10.
Przełożyć chleb na przygotowaną blachę do pieczenia i powtórzyć z resztą ciasta.
11.
Każde dziecko posmaruj ubitym jajkiem i udekoruj posypką.
12.
Odstawić bochenki do podwojenia swojej wielkości, około 30 minut.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, 35 do 40 minut.
Bananowe Babeczki Owsiane
Widzieć Bananowe Babeczki OwsianeGorące Wiatraczki Cebulowe
Widzieć Gorące Wiatraczki CebuloweChleb
Widzieć ChlebPrzepisy na chleb drożdżowy
Widzieć Przepisy na chleb drożdżowy