Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 174 kcal, białko 2,1 g, węglowodany 41,6 g, tłuszcz 0,3 g, sód 227,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź garnek z wodą na średnim ogniu, aż się zagotuje.
2.
Przygotuj małą miskę z lodowatą wodą.
3.
Tymczasem wymieszaj mąkę ryżową z cukrem, aby zrobić ciasto w misce.
4.
Mieszaj, aż dobrze się połączy.
5.
Dodaj wodę, 1 łyżka stołowa za każdym razem, dobrze mieszając, aż ciasto będzie miękkie, ale jędrne.
6.
Posyp powierzchniÄ™ roboczÄ… skrobiÄ… kukurydzianÄ… .
7.
Ułóż ciasto na wierzchu i zagniataj aż będzie gładkie.
8.
Usuń małe ilości ciasta i zwiń w małe, równe kulki (pierogi ).
9.
Wykorzystać w ten sposób całe ciasto.
10.
Wrzucać puszek jednorazowo wrzucać kulki ryżowe do wrzącej wody.
11.
Gotować, aż klopsiki podniosą się do góry przez 3 do 5 minut.
12.
Gdy wypłyną na powierzchnię, gotować przez dodatkowe 2 minut .
13.
Wyjmij łyżką cedzakową i natychmiast włóż do miski z lodowatą wodą.
14.
Wyjmij klopsiki z lodowatej wody i nawlecz 3 lub 4 na szpikulec.
15.
Powtórz z pozostałymi klopsikami, w razie potrzeby dodaj więcej lodu do wody na etapie schładzania.
16.
Zrób sos: Wymieszaj 1 szklankę wody, cukru i sosu sojowego w rondlu na średnim ogniu.
17.
Gotuj, aż cukier się rozpuści.
18.
Połącz skrobię kukurydzianą i 1 1/2 łyżki wody w małej misce i dodaj do mieszanki sosu sojowego.
19.
Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje, następnie zdejmij z ognia i lekko ostudź.
20.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
21.
Gdy będą gorące, grilluj klopsiki nadziane z obu stron, aż lekko się zrumienią, przez około 3 minuty.
22.
Wyjmij na talerz i polej schłodzonym sosem mitarashi.
23.
Brać udział w.
