Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 814 kalorii, białko 59,4 g, węglowodany 9,7 g, tłuszcz 57,5 g, cholesterol 339,7 mg, sód 1382,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C), Natrzyj kurczaki 1 łyżką oliwy z oliwek.
2.
Lekko dopraw kurczaki solÄ… i pieprzem.
3.
Umieść 1 ćwiartkę cytryny i 1 gałązkę rozmarynu w garnku każdej kury.
4.
Umieść w dużej, ciężkiej brytfannie i umieść ząbki czosnku wokół kur.
5.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.
6.
Obniż temperaturę piekarnika do 350 stopni F (175 stopni C).
7.
W misce połącz wino, bulion z kurczaka i pozostałe 2 łyżki oleju; polej kurczaki.
8.
Kontynuuj grillowanie jeszcze przez około 25 minut lub do momentu, gdy kurczaki zbrązowieją, a soki będą klarowne.
9.
Co 10 minut podlewaj sosami z patelni.
10.
Przełóż kurczaki na półmisek i wlej soki z wnęk do pieczenia patelni Namiot kurczaki z folią, aby się rozgrzać Soki z patelni i ząbki czosnku przełóż do średniego rondla i gotuj, aż płyny zmniejszą się do c Konsystencja sosu, około 6 minut.
11.
Kurczaki kroimy wzdłuż na pół i układamy na talerzach.
12.
Kurczaki polać sosem i czosnkiem.
13.
Udekoruj gałązkami rozmarynu i podawaj.
