Przygotuj: 15 min
Gotuj: 15 min
łącznie: 30 min
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 242 kcal, białko 22,7 g, węglowodany 24,6 g, tłuszcz 5,8 g, cholesterol 58,5 mg, sód 338 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Spłaszcz piersi kurczaka, umieszczając mięso między dwoma kawałkami folii.
2.
Zaczynając od środka, ubij kurczaka tłuczkiem lub wałkiem, aż będzie równomiernie gęsty.
3.
Dobrze wymieszaj ketchup z sosem żurawinowym, cukrem i ziele angielskie.
4.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
5.
Podsmaż kurczaka przez 2 minuty z każdej strony, następnie zmniejsz ogień.
6.
Odwróć kurczaka; gotuj na wolnym ogniu przez dodatkowe 5 minut lub do momentu, gdy kurczak osiągnie wewnętrzną temperaturę.
7.
74 stopnie C lub w pełni ugotowany.
