Przygotuj: 20 min
Gotuj: 1 godz. 45 min
łącznie: 2 godz. 5 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 745 kalorii, białko 30 g, węglowodany 65,2 g, tłuszcz 40,6 g, cholesterol 105,3 mg, sód 1926,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Rozgrzej oliwę z oliwek w holenderskim piekarniku na średnim ogniu.
2.
Podsmaż kurczaka na złoty kolor, następnie odstaw na bok.
3.
Dodaj cebulę, czosnek i płatki czerwonej papryki; smaż, aż cebula będzie miała złoty kolor zmiękczone ok.
4.
4 min Dodać ryż i doprawić solą, pieprzem i szafranem Ryż gotować na złoty kolor cały czas mieszając ok.
5.
10 min Dodać pomidory, zielone papryczki chili i bulion z kurczaka Położyć na wierzch udka z kurczaka i zagotować, przykryć i włożyć do nagrzanego piekarnika.
6.
Piecz przez 1 godzinę w nagrzanym piekarniku, następnie posyp groszkiem, papryką i oliwkami.
7.
Zalej wodÄ…, ale nie mieszaj.
8.
Odzyskaj i kontynuuj pieczenie, aż kurczak będzie ugotowany , około 20 minut.
